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건자두 효능

 

 

건자두는 서양 자두를 말린 것으로 푸룬이라고 불립니다. 처음에는 임산부들이 변비 해소를 위해 수입되기 시작했는데, 효능이 알려지면서 피부미용, 다이어트, 건강등의 이유로 건자두를 찾는 분들이 많아졌습니다.

 

건자두는 캅가스 지역에서 주로 즐겨먹던 과일로, 이후에 서유럽 등지로 넘어오고 프랑스 루이스 펠리에라는 사람을 통해서 미국 캘리포니아로 건너오면서, 현재 대부분 수입하는 푸룬은 캘리포니아에서 생산되고 있다고 보면 된다.

 

우리나라에서 나오는 자두는 말리면 부패해서 건자두를 만들 수 가 없다고 합니다. 그런데 서양 자두에는 소르빈산이라는 칼륨성분이 들어 있어서 방부제 역할을 해주면서, 특별한 발효과정 없이 자연건조를 통해 푸룬이 된다고 합니다.

 

 

목차

     

     

    건자두 효능

     

    변비 개선

     

    푸룬에는 다량의 식이섬유와 소르비톨이 장기능을 향상시켜주고, 장운동을 활성화 시켜줘서 대변에 이동시간을 줄여줘서 변비를 개선하는데에 도움을 준다고 합니다.

     

     

    혈관 건강

     

    푸룬 성분에는 플라보노이드와 폴리페놀등의 항산화 성분들이 풍부하여서, 체내에 중성지방을 분해시켜주고 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 혈관 건강에 도움을 줍니다.

     

    그래서 고혈압, 심근경색, 동맥경화등의 혈관 관련 질환들을 예방하는데 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다.

     

     

    면역력 강화

     

    푸룬에는 카로틴과 안토시아닌 성분등이 포함되어 있어서 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소 제거를 해줘서 각종 질환을 예방하는데 도움을 주고, 각종 비타민들이 풍부하게 들어 있어서 면역력을 강화 시켜줘서 각종 질병에 대한 저항력을 강화시켜줍니다.

     

     

    뼈 건강

     

    뼈를 성장시켜주는데 도움을 주는 성분인 보론 성분이 포함되어 있어서 골절이나 골다공증등에 뼈 관련 질환들을 예빵하는데 도움을 주고, 비타민K도 풍부하기 때문에 골밀도를 올려주는데 도움을 준다.

     

     

     

     

    피부미용 및 노화방지

     

    푸룬에는 각종 비타민이 풍부하게 포함되어 있는데, 비타민A,C등이 기미와 주근깨를 예방해준다고 합니다.

     

    또한, 제아자틴이나 안토시아닌 등의 항산화 성분들이 피부 손상을 막아주고, 세포를 보호해주는 역할을 해줘서 피부 미용에 도움을 주고 노화방지에도 효과가 있다고 합니다.

     

     

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    빈혈 개선

     

     

    건자두에는 철분이 특히 풍부하여서 빈혈을 개선하는데 아주 좋은 효과를 준다고 합니다. 철분 함량이 사과에 비해서 10배나 높을 정도로 많다고 하니 빈혈 개선하는데 탁월합니다.

     

     

    눈건강

     

    푸룬에는 비타민A,안토시아닌, 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있어서 눈 건강에 도움을 줍니다. 눈의 피로를 풀어주며, 야맹증이나 안구 건조증을 예방하는데도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

     

     

    신장 기능 강화

     

    푸룬은 소변 배출을 원할하게 해주는 이뇨작용으로 몸속 노폐물 및 독소 배출을 도와주고 부종완화를 해주는 효과를 가지고 있습니다. 이를 통해서 신장기능을 강화해줘서 신장이 안좋으신분들에게도 도움이 된다고 합니다.

     

     

     

     

    건자두 먹는법, 먹는시간

     

     

    건자두는 한번에 5개 미만으로 섭취하는 것이 적절하며 하루에 10개 미만으로 섭취하는 것이 적절하다고 합니다.

     

    푸룬은 유산균과 함께 섭취하면 장내 유산균 증식에 도움이 된다고 하며, 푸룬은 아침 식전 또는 공복에 드시는 것이 좋다고 합니다.

     

     

     

     

    자두 부작용

     

    건자두는 특별한 부작용이 있지는 았습니다. 다만 장이 약하거나 예민하시다면 식이섬유가 풍부한 만큼 장을 자극해서 복통이나 설사등을 할 수 있으니, 조금씩 섭취하시는 것을 권장드립니다.

     

    건자두는 혈당 수치를 낮춰주는 효능이 있어서 오히려 당뇨환자들을 주의가 필요하다고 합니다. 복용중인 당뇨약이 있다면 저혈당 쇼크등이 발생할 수도 있으니 섭취하시지 않는 것이 좋습니다.

     

     

     

    건자두 보관법

     

    건자두는 상온해 보관하여도 오랜 기간 보관이 가능합니다. 만약 양이 많아서 나눠서 드셔야하는 경우에는 밀폐용기에 담아서 냉장 보관 하시는 것이 오랜 기간 보관이 가능한 방법이라고 합니다.

     

    냉장 보관시 최대 6개월까지도 보관이 가능하다고 합니다.

     

     

     

     

    건자두 효능, 부작용, 보관법 등에 대해서 알아보았습니다.

    건과일은 대부분 당이 높기 때문에 너무 많이 섭취하시면 건강을 해칠 수 있으니 적정량을 섭취해주는 것이 건강하게 섭취하는 방법입니다.

     

    감사합니다.

     

     

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