오렌지 효능 (영양성분,종류,부작용,까는법,유통기한)

오렌지 효능

 

 

오렌지는 비타민C가 아주 풍부한 과일 중 하나로, 기름기를 함유하고 있는 가죽질 껍질과 즙이 많은 과육으로 이루어져 있습니다.

 

오렌지는 상큼하고 단 맛이 강해 호불호가 잘 갈리지 않고 비타민C는 풍부하지만 지방과 콜레스테롤은 없어서 성인병 예방에 도움이 된다. 다만 오렌지의 칼로리가 100g 기준 40kcal 정도인 것과 고당도 식품임을 감안해 다이어트 시 섭취하는 것을 권하지는 않는다.

 

오렌지는 비타민C를 비롯해 섬유질, 비타민A 등의 영양소를 포함하고 있어 효능 또한 다양하다. 가장 먼저, 오렌지에 풍부하게 함유돼 있는 비타민C는 항산화 작용으로 활성산소를 제거해주고 피부의 색소침착을 억제시켜 줘 피부미용에 도움을 준다.

 

뿐만 아니라 비타민 C는 피부의 보습 작용과 탄력향상을 도와주기에 전체적으로 건강한 피부로 가꿔준다. 그 외에도 피로회복과 면역령 증진에도 도움을 줘 감기 등의 잔병치레를 줄여준다.

 

또한, 오렌지에는 구연산이 다량 함유돼 있는데 이는 소변을 알칼리성으로 바꿔주며 요로 결석을 예방해줄 수 있다. 플라보노이드 성분은 혈관 기능 향상과 염증 제거에 도움을 줘 뇌졸중의 위험을 방지해 주고 세포 변성을 막아줘 암세포의 성장을 예방해 준다고 전해진다.

 

뿐만 아니라 오렌지에 함유된 수용성 식이섬유 펙틴성분은 장 운동을 활발하게 해줘 변비 개선에 도움을 주며 오렌지의 껍질에는 위액 분비를 촉진시키는 헤스퍼딘 성분이 들어 있어 따로 껍질 을 말려 달여먹기도 한다고 전해진다.

 

 

 

목차

 

 

오렌지 영양성분

 

오렌지는 100g당 47kcal 이며, 비타민C가 아주 풍부하고, 식이섬유와 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하게 포함되어 있습니다.

 

이밖에도 엽산, 티아민, 칼슘, 비타민A, 비타민B6, 판토텐산, 구리, 인, 망간, 리보플라빈 들의 다양한 항염 성분이 포함되어 있습니다.

 

 

오렌지 효능

 

피로 회복

 

오렌지에는 비타민A, B1, B2, B6, C, E 등의 다양한 비타민과 칼슘, 철분, 식이섬유, 아연 등 영양소가 굉장히 풍부하며 여기서 특히 비타민B와 C는 피로회복에 효과가 좋습니다.

 

실제로 오렌지주스를 마신 사람을 분석했던 연구 결과가 있었는데 오렌지주스를 섭취한 사람은 피곤함을 덜 느끼고 잠에서 더 잘 깨어났다는 연구 결과가 있습니다.

 

혈관 건강

 

오렌지에 함유되어 있는 루틴과 엽산 등의 성분은 혈관 내의 노폐물과 찌꺼기를 외부로 배출하는 작용을 하여 혈관을 튼튼하게 해주는 효능이 있어 전반적인 혈관과 건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

 

또한, 오렌지에 들어있는 헤스페리딘 성분 역시 혈액의 흐름을 원활하게 하여 혈액을 맑게 해 주는데 도움을 주기 때문에 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다.

 

 

피부 건강 및 미용

 

오렌지에 풍부하게 함유된 비타민C 성분은 체내의 활성 산소를 제거해주고, 피부에 색소가 침착되는 것을 억제하기 때문에 피부 건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

 

이 비타민C 성분은 피부의 보습 작용 및 건강하고 탄력 있는 피부를 만드는데도 도움을 주기 때문에 피부 미용에 아주 효과적이라고 합니다.

 

심장 건강

 

오렌지에 풍부한 비타민C, 섬유질, 칼륨 성분은 심장에 좋은 영향을 줍니다. 특히나 체내에 칼륨이 부족해지면 심장박동이 불규칙해지는 부정맥을 앓게 되기 쉬운데 오렌지를 섭취해주면 이를 예방할 수 있습니다.

 

또 최근 의학 연구에 따르면, 하루에 칼륨 4,069mg 섭취하는 사람은 1,000mg을 섭취하는 사람에 비해 심장 질환으로 사망할 확률이 49% 낮은 것으로 조사되었습니다.

 

 

눈 건강

 

오렌지에는 카로티노이드와 플라보노이드, 비타민C, 루테인, 제아크산틴 등을 다량 함유하고 있어 눈 건강의 효과적인 식품입니다.

 

특히 오렌지에 함유된 플라보노이드 성분은 노인성 안과 질환인 백내장과 황반변성으로부터 눈을 보호하는 효과가 있습니다.

 

호주 시드니 대학 웨스트미드 의학연구소에 따르면 평균 연령 50세의 성인들을 대상으로 최대 15년 동안 식습관과 안구 건강을 연구한 결과 오렌지를 섭취하는 사람은 오렌지를 전혀 섭취하지 않은 사람에 비해 황반변성 발생률이 60% 이상 낮은 것으로 나타났다고 합니다

 

스트레스 완화

 

오렌지는 스트레스 완화에 도움을 줍니다. 오렌지에 함유된 비타민C는 스트레스를 받았을떄 나오는 호르몬인 코르티솔과 혈압을 정상적으로 돌리는 역할을 해주기 때문에 스트레스 완화와 우울증에도 도움이 될수 있습니다.

 

 

항암 효과

 

오렌지에 함유된 폴라보노이드 성분이 악세포의 성장을 억제하고 모세혈관을 강화시켜 항암효과에 효능이 있습니다.

 

수용성 섬유질인 펙틴은 종양이 더 커지지 않도록 막는 효과가 있고, 리모넨은 체내의 항산화 해독 효소 시스템을 자극하여 초기 단계의 발암 과정을 예방해줍니다.

 

또한 오렌지에 풍부하게 들어있는 비타민C는 위암, 구강암, 식도암, 결장암을 예방하는 데 효과적입니다.

 

변비개선

 

오렌지의 풍부한 식이섬유와 펙틴 성분이 장의 연동운동을 촉진시켜줌으로써 숙변을 제거하고 변비의 증상 개선에 뛰어나다고 합니다.

 

또 이 두 성분은 여러 질환의 원인이 되는 장 내 유해 물질들과 흡착해 외부 배출을 돕는데도 뛰어나기 때문에 장의 전반적인 건강 증진에 좋은 작용을 하게 됩니다.

 

 

요로결석 예방

 

요로결석을 예방할 수 있는 구연산이 많이 들어있는 과일 중 하나로 소변을 알칼리성으로 바꿔주기 때문에 결석이 생기는 것을 예방해 준다고 합니다.

 

구연산은 오렌지뿐만 아니라 자몽, 귤과 같은 감귤류에도 많이 포함되어 있어 요로결석 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

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오렌지 까는법

 

맨손으로 쉽게 까는법

 

오렌지를 바닥에 두고서 손바닥으로 10초 정도 살살 굴려줍니다. 이렇게 하면 껍질과 알맹이 사이에 공간이 발생되어서 껍질을 맨손으로도 쉽게 깔 수 있게 됩니다.

 

 

숫가락으로 오렌지 까는법

오렌지의 정가운데를 껍질 두께 만큼 칼로 한바퀴 돌려서 칼집을 내줍니다.

그런뒤에 숫가락을 칼집 사이에 넣어서 숫가락을 밀어주면 쉽게 까지게 됩니다.

 

 

칼집 내서 오렌지 까는법

일반적으로 가장 많이 사용되는 방법인데, 위아래 밑둥을 잘라주고, 수직으로 칼집을 여러개 낸뒤에 칼집사이를 손으로 까주면됩니다.

 

 

 

오렌지 유통기한

 

오렌지를 밀폐된 비닐봉지에 넣어서 냉장고에 보관하면 3~4주까지도 상태가 유지됩니다.

일반적으로 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관시에는 약 2주정도까지 상태가 유지됩니다.

 

통풍이 잘되는 곳에 보관해야 하며 과도한 수분은 오렌지의 품질과 신선도를 떨어뜨리기 때문에 습한 환경에 보관하는 것은 좋지 않습니다.

 

 

오렌지 부작용

 

오렌지는 감귤과 인데, 감귤류에 알레르기가 있는 분들이 드물게 있습니다.

 

이러한 알레르기 증상은 가려움증이나 붓기와 심각한 생명에 위험을 초래할 수 있는 아나필락시스가 나타날 수 있으니, 이상한 증상이 나타난다면, 섭취를 즉시 중단하고 병원에 방문하셔서 적절한 조치를 받으시기 바랍니다.

 

또한 오렌지는 산도가 높은 과일이기 때문에 역류성 식도염이나, 위산 과다 분비등에 문제를 통하여 위 질환을 야기하거나 악화시킬 수 있습니다.

 

 

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오렌지와 함께 건강을 챙겨보세요.