골드키위 효능 골드키위는 비타민C가 풍부하고 자주 섭취해주면 신체적으로나 정신적인 활력 증진에 도움을 주며 면역체계 강화에도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 20종 이상의 비타민과 미네랄 영양소 밀도 1위로 20.1점으로 사과나 블루베리보다 약 5배나 높습니다. 골드키위는 아이들 성장을 돕는 필수 영양소가 많고 영양소 밀도가 높아 한번에 많은 양의 과일을 섭취하기 어려운 아이들에게 좋은 과일입니다. 골드키위에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 목차 골드키위 하나만 먹어도 비타민C 하루권장량 섭취가 가능하다. 골드키위의 대표적 건강 효능은 항산화 능력이다. 항산화 영양소인 비타민C가 키위에 유독 풍부해서인데, 골드키위(개당 100g 이상)의 경우 100g당 비타민C가 152㎎에 달해 키위 하나만 먹어도 하루..
시금치 효능 및 부작용 시금치는 11월~2월까지 겨울이 제철이 채소로, 다이어트에도 효과적이고 혈압 관리와 노화 예방, 시력 관리, 암예방, 지방간 등 다양한 효능 등이 있어서 제철 채소로 즐겨먹고 있다. 시금치 효능과 먹는방법 데치는 법등에 대해서 소개한다. 목차 시금치 원산지는 아프카니스탄 주변의 중앙아시아이고, 이란지방에서 오래 전부터 재배되어왔다. 회교도에 의해 동서양으로 전파되었는데, 유럽에는 11~16세기에 걸쳐 여러 나라로 전파되었으며, 동양으로는 7세기경 한나라 시대에 중국으로 먼저 전파되었다. 재배지는 북부 온대지방으로 넓게 분포되어 있고, 아열대 및 열대 지역에도 재배되고 있다. 내한성이 강하여 시베리아와 같이 추운 지역에서도 이른 봄 신선채소로서 중요한 의미를 가지고 있다. 우리 나라..
오렌지 효능 오렌지는 비타민C가 아주 풍부한 과일 중 하나로, 기름기를 함유하고 있는 가죽질 껍질과 즙이 많은 과육으로 이루어져 있습니다. 오렌지는 상큼하고 단 맛이 강해 호불호가 잘 갈리지 않고 비타민C는 풍부하지만 지방과 콜레스테롤은 없어서 성인병 예방에 도움이 된다. 다만 오렌지의 칼로리가 100g 기준 40kcal 정도인 것과 고당도 식품임을 감안해 다이어트 시 섭취하는 것을 권하지는 않는다. 오렌지는 비타민C를 비롯해 섬유질, 비타민A 등의 영양소를 포함하고 있어 효능 또한 다양하다. 가장 먼저, 오렌지에 풍부하게 함유돼 있는 비타민C는 항산화 작용으로 활성산소를 제거해주고 피부의 색소침착을 억제시켜 줘 피부미용에 도움을 준다. 뿐만 아니라 비타민 C는 피부의 보습 작용과 탄력향상을 도와주기에 ..
자몽 효능 자몽은 항산화 성분이 풍부하고 그 자체로 맛있으며 부드럽고 쉽게 깔 수 있는 껍질을 가지고 있습니다. 자몽은 영양가가 매우 높고 저칼로리이며 과일 중에서도 칼로리가 낮은 과일에 속합니다. 비타민, 미네랄, 섬유질 함량이 풍부해서 건강에 매우 좋은 과일로 알려져 있습니다. 목차 자몽 영양성분 자몽은 100g당 42칼로리 이며, 식이섬유가 풍부하고, 비타민C가 풍부합니다. 이외에도 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민B6, 마그네슘 등의 성분이 포함되어 있으며 리코펜, 베타카로틴을 비롯한 다양한 항산화 성분또한 풍부합니다. 자몽 효능 체중감량 자몽은 다이어트 식품으로도 유명한데 자몽에 함유되어 있는 수용성 섬유질이 소화 과정에서 젤 같은 물질이 형성되며 포만감을 더 느끼도록 만들어 줍니다. 자몽 다이어트는..
키위 효능 및 부작용 키위는 비타민C가 오렌지에 3배, 비타민E가 사과에 6배, 식이섬유가 바나나에 5배나 들어 있을 정도로 영양이 풍부하여 슈퍼푸드로 불리웁니다. 일년 내내 쉽게 먹을 수 있는 과일 중 하나이며, 다양한 효능들을 통해 건강식품으로 오래전부터 관심이 많던 과일 중 하나 입니다. 키위에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 목차 키위 영양성분 키위는 100g당 열량 53kcal 밖에 안되는 저칼로리이며, 탄수화물 9.8g (식이섬유 2.3g), 단백질 0.8g, 나트륨 1g 지방 0.6g 등으로 이루어져 있으며, 비타민C,E,A, 엽산, 칼륨등의 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 키위 효능 장 건강 개선 키위는 소화와 장 건강에 효과적인 식이섬유가 풍부합니다. 천연 단백질 분해효소인 액티니딘을..
고구마 효능 고구마는 다이어트 식품으로도 유명한 음식으로, 고구마의 유래는 중앙아메리카나 남아메리카인 것으로 간주된다고 합니다. 고구마는 다른 작물에 비해 수확량이 많고 다양하게 사용되고 있으며 수분과 당분이 많아 추위에 약하기 때문에 상처가 난 상태로 보관하거나 찬 곳에 두면 쉽게 썩기도 합니다. 고구마는 다양하게 요리로 먹는데, 쪄먹기도하고 구워먹기도하고 튀겨먹기도 하고 다양하게 먹어도 정말 맛있는 것 같습니다. 고구마 특징은 섬유질이 풍부하고 비타민C, 비타민E, 칼륨과 티아민, 철분등이 풍부하게 들어 있습니다. 다이어트와 변비 예방에 아주 효과가 좋으며, 베타카로틴과 강글리오사이드 성분이 항암작용을 해서 암 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 아래에서 좀 더 고구마 효능에 대해서 알아보겠습니..
배 효능 우리나라 배는 수분이 많고 당도가 높으면 시원한 맛이 특징입니다. 또 저장성이 좋아 오래동안 보관이 가능한 장점을 가지고 있습니다. 배 껍질에 항산화 성분이 특히 많아서 껍질째 먹어야 더 좋은 과일이 된다고 합니다. 목차 배 영양성분 배는 100g당 57kcal 입니다. 배는 85% 정도가 수분으로 이루어져 있으며, 탄수화물이 많으며 식이섬유가 많고, 칼륨또한 많이 포함되어 있습니다. 폴리페놀과 필라보노이드 처럼 항산화 물질이 다량 함유 되어 있습니다. 특히 수용성 식이섬유가 많고 케르세틴, 클로로제닉산, 케테킨 등의 항산화 물질 또한 포함되어 있습니다. 이외에도 비타민C, 철분, 비타민B6, 마그네슘, 칼슘, 비타민D 등의 포함되어 있습니다. 배 하루 섭취량은 반쪽 정도가 적당합니다. 배 효능..
건자두 효능 건자두는 서양 자두를 말린 것으로 푸룬이라고 불립니다. 처음에는 임산부들이 변비 해소를 위해 수입되기 시작했는데, 효능이 알려지면서 피부미용, 다이어트, 건강등의 이유로 건자두를 찾는 분들이 많아졌습니다. 건자두는 캅가스 지역에서 주로 즐겨먹던 과일로, 이후에 서유럽 등지로 넘어오고 프랑스 루이스 펠리에라는 사람을 통해서 미국 캘리포니아로 건너오면서, 현재 대부분 수입하는 푸룬은 캘리포니아에서 생산되고 있다고 보면 된다. 우리나라에서 나오는 자두는 말리면 부패해서 건자두를 만들 수 가 없다고 합니다. 그런데 서양 자두에는 소르빈산이라는 칼륨성분이 들어 있어서 방부제 역할을 해주면서, 특별한 발효과정 없이 자연건조를 통해 푸룬이 된다고 합니다. 목차 건자두 효능 변비 개선 푸룬에는 다량의 식이..
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